フラワーヒーリングセラピストの希依です。

今日のハーブはレモングラスです。
トムヤムクンスープに入っているハーブでお馴染みですよね。
料理だけではなく、 感染症のときや不安の解消にも使われてきたハーブです。

筋肉痛などの疲れの回復やむくみ、 また眠気も防止するので、 ここ一番集中したい時に効果がありますよ。

レモングラスのプロフィール

レモングラスはイネ科の多年草です。
精油としてもハーブとしても料理にもよく使われます。
見た目はやっぱり稲のようですね。

酸味の効いたトムヤムクンスープの酸味はレモングラスからきています。

原産国はインドで、インドネシア、スリランカ、中国、 西インド諸島などで栽培されています。

このレモングラスには２種類あり、
品質が良いとされるウェストインディアンレモングラス Cymbopogon citratus
少し香りと品質が劣るとされるイーストインディアンレモングラス Cymbopogon flexuosus
があります。

特徴成分はシトラールで、 ウェストインディアンレモングラスで〜85％ イーストインディアンレモングラスで75％ほど含みます。
強いレモンのような芳香がし、 抗菌、抗真菌、抗炎症などに優れています。
そして皮膚刺激作用がありますので、 精油をお使いのときは十分な希釈が必要です。 香りも強いですからね。

このレモングラスは 虫食いや腐朽を避け乾燥を保つ効果があります。
虫除けスプレーやキャンドルに使われるほか インドの古文書（ヤシに書かれている）の保存にも使われているそうです。
虫よけに他にも 疲れをとって筋肉痛やむくみにも効果があります。

このレモングラスにはカリウムが豊富に含まれています。
カリウムは細胞の浸透圧を調整する役割があり、 過剰に摂取された塩分を排出するのを促します。 むくみにいいわけですね。

リフレッシュする爽やかな香りは 眠気防止や集中力UPにも！
また食べすぎの消化促進にも効果があります。

最近ではレモングラスを育てて、 秋に刈り取り、干したものを クリスマスリースや正月のお飾りを作成するのに 使っている方もいらっしゃるとか。
爽やかな香りがするんでしょうね。
なんだか素敵です。

私のオススメはハーブティーとして。
緑茶とレモングラスを１：１でブレンドして お茶としていただきます。
昨日食べすぎてお腹がもたれているなという朝にぴったりです。
ぜひお茶としてどうぞ。 爽やかな緑茶はハマりますよ！

そうそう、 精油はお茶に入れてもダメですから、 飲まないようにしてくださいね！