伊那から薬草Boxが届きました!
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フラワーヒーリングセラピストの希依です。
友人で伊那に住む薬草魔女ゆかりんから 薬草Boxのお届けがありました。
季節の野草をどっさりと 送っていただいたのです。
その数なんと17種類!
旬の西洋ハーブから和ハーブが盛りだくさんです。
たくさんの野草をありがとうございます!
とりあえずは カキドオシを乾燥に回します。
カキドオシ茶は糖尿病に効果のあるお茶として 今注目されていますよね。
私は糖尿病ではないものの
家族に糖尿病患者がいましたので、
積極的にとってみようと思っています。
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それとユキノシタは縦走できる茎が付いていたので、
我が家のユキノシタのお隣に植えました。
これで見ると同じユキノシタなのに
うちのユキノシタはなんて軟弱そうなの。。。
と言うか伊那の良いところで育つ植物の 力強さを感じまますね!
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初めての野草がハルサキヤマガラシ。
お花が咲いていてなんだか可愛くてコップに入れて 飾っちゃいました。
一部茹でてみたのだけど、
茹で時間が短かったのか、水にさらす時間が短かったのか、
苦味が強かったです。
夜は天ぷらにお浸し。
野草って食べると本当に元気が出てくるんですね。
おまけの椎茸も大きくて肉厚で美味しかったです。
残りのハーブも少しづつドライハーブやお茶にして
楽しんでいこうと思います。
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