フラワーヒーリングセラピストの希依です。

友人で伊那に住む薬草魔女ゆかりんから 薬草Boxのお届けがありました。
季節の野草をどっさりと 送っていただいたのです。
その数なんと17種類！
旬の西洋ハーブから和ハーブが盛りだくさんです。

たくさんの野草をありがとうございます！

とりあえずは カキドオシを乾燥に回します。

カキドオシ茶は糖尿病に効果のあるお茶として 今注目されていますよね。
私は糖尿病ではないものの
家族に糖尿病患者がいましたので、
積極的にとってみようと思っています。

それとユキノシタは縦走できる茎が付いていたので、
我が家のユキノシタのお隣に植えました。
これで見ると同じユキノシタなのに
うちのユキノシタはなんて軟弱そうなの。。。

と言うか伊那の良いところで育つ植物の 力強さを感じまますね！

初めての野草がハルサキヤマガラシ。
お花が咲いていてなんだか可愛くてコップに入れて 飾っちゃいました。
一部茹でてみたのだけど、
茹で時間が短かったのか、水にさらす時間が短かったのか、
苦味が強かったです。

夜は天ぷらにお浸し。
野草って食べると本当に元気が出てくるんですね。
おまけの椎茸も大きくて肉厚で美味しかったです。

残りのハーブも少しづつドライハーブやお茶にして
楽しんでいこうと思います。

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