フラワーヒーリングセラピストの希依です。
お茶って基本チャノキのことを指しますよね。
それ以外のハーブで入れたお茶は 茶外茶（ちゃがいちゃ）といいます。
ハーブティーとか野草茶という言い方もあります。
今日は自宅にあるハーブの整理をしました。
ハーブ類は茶外茶の部類です。
日本にチャノキの来日は805年に最澄が持ち帰ったそうです。
しかしその当時の唐風のお茶の飲み方が廃れると
お茶を飲む文化も廃れてしまったようです。
日本でお茶が再び広まったのは
1191年に宋より栄西がチャノキの種と苗木を持ち帰ってからです。
そこからは最初は薬として、
栽培で収穫が安定してくると嗜好品として広まりました。
お茶の飲み方を極める『茶道』まで 高めていったのは
日本人にチャノキがとても合っていたからでしょうね。
私もお正月の煎茶福袋も買ってしまうほど、 大好きです。
さて今回自宅にある煎茶、紅茶なども含む ハーブの整理状況は。。。
全部で35種類もありましたw
＊料理用にしようかな
サンショウ
オレガノ
フェンネル
アマチャ→砂糖代わりに煮物に
ヤブニッケイ→月桂樹代わりに、ブレンド茶にもOK
＊シングルで、もしくはブレンド茶に
クロモジ
タチバナ葉
タチバナ果皮
ナギナタコウジュ
カキドオシ
グァバ
ゲットウ
ハス茶
和ハッカ
＊入浴剤かお茶かまよう。。。
（夏のさっぱり入浴剤にミントは欠かせないよね！）
アップルミント
スギナ
＊お茶か化粧水を仕込むか。。。
（すでに仕込みをしたものもあるので、だいぶ減っているけれど）
ベルガモット（モルダナ）→紅茶にプラスして
レモンバーム
ローズレッド
ヒース
ローズマリー
ジャーマンカモミール
レモンバーベナ
ブルーマロウ
＊その他
煎茶
三年番茶
チャガ
プーアール茶
紅茶
ルイボスティー
登頂烏龍茶
ネズミモチコーヒー （自作された先生よりいただきました！）
客家擂茶
自作プチ桂枝湯 （芍薬は入っていません！）
適当ブレンド和ハーブティー
（ビワ、クワ、ヨモギ、ドクダミ、カキドオシ、ナギナタコウジュとか他にもいれた気がする。。。）
ご存知だったり、飲んでいらっしゃるものはありますか？
これだけあるのですから
毎朝いろいろハーブティーにしても 追いつかないよね。
ということで、
今日は
グァバ茶をベースに
ゲットウ、ヤブニッケイ、タチバナ果皮をブレンド。
ヤブニッケイ の香りが強かったので、
味も強いかもしれないと思いましたがそれほどでもなく。。。
飲みやすく、 味も特にとんがったところもなく。。。
物足りないといえば物足りないかも？ 笑
でも美味しくいただきました。
〜本日のブレンド〜
グアバ茶 大さじ１
ゲットウ 小さじ１
タチバナ果皮 ２つまみぐらい
ヤブニッケイ １枚